
Vöru kynning
Hvítlauksduft er framleitt með hreinsun, sneið, lágt - hitastig þurrkun og fínn mala ferskra hvítlauks perur, sem varðveita einkennandi lífvirk efnasambönd þess. Lykillinn virkur hluti - alliin - Enzymatically breytist í allicin, sem sýnir breiðan - litróf örverueyðandi, lípíð - lækkandi, og ónæmisbælandi eiginleika. Með áætluðu alþjóðlegu markaðsvirði 870 milljónir dala árið 2024 er það mikið notað í kryddi, heilsufæði og aukefni í fóðri.
Lykilforskriftir:
ALLICIN möguleiki meiri en eða jafnt og 3,5 mg/g (við vökvun)
Raka minna en eða jafnt og 6,5% (lágt - rakategund minni en eða jafnt og 5%)
Rokgjörn brennisteinssambönd meiri en eða jafnt og 0,3 ml/100g
Stærð agna: 80-120 möskva (staðalbúnaður), útfjólublátt allt að 300 möskva
Tæknileg greining
1. hráefni og fyrirfram -
Fjölbreytni val:
Kínverskur jinxiang hvítur hvítlaukur: hátt alliin innihald (meira en eða jafnt og 4,2 mg/g)
Spænskur fjólublár hvítlaukur: ríkur brennisteinsbragð (meira en eða jafnt og 0,45 ml/100g)
For - meðferð:
45 gráðu volguþvottur (hindrar spíra ensím)
Argon - verndað sneið (dregur úr oxunartapi)
2. Vinnslutækni
Ensímhömlun:
0,1% sítrónusýra + 0.05% askorbínsýru (kemur í veg fyrir brúnun)
Microwave enzyme inactivation (800W/90s, >95% Alliin varðveisla)
Multi - Stig þurrkun:
|
Stig |
Temp./Time |
Tilgangur |
|
Fyrir - þurrt |
50 gráðu /2H |
Hröð ofþornun í 30% raka |
|
Precision - þurr |
40 gráðu /4H |
Varðveitir flökt |
Örhylki:
- Cyclodextrin umlykur súlfíð (60% varðveislu)
Úða - þurrkunartemp minni en eða jafnt og 140 gráðu (kemur í veg fyrir niðurbrot aliin)
3. Lykil virkir íhlutir
|
Hluti |
Innihald svið |
Virka |
Prófunaraðferð |
|
Alliin |
3.0-5,5 mg/g |
Undanfari allicin |
HPLC (AOAC 990.28) |
|
Ajoene |
0,2-0,8 mg/g |
Andtrombotic |
Lc - ms/ms |
|
Pabbar |
15-25% af súlfíðum |
Krabbamein |
Gc - fpd |
|
Selen (lífræn) |
0,8-3,5 ug/g |
Andoxunarefni samvirkni |
ICP - MS |
Vöru kosti
✅ Virk vernd: Sýru - húðuð kögglar (pH meiri en eða jafnt og 5,5 losun) koma í veg fyrir niðurbrot maga.
✅ Staðlaðir valkostir: Deodorized gerð (súlfíð minna en eða jafnt og 0,1 ml/100g) eða hátt - alliin gerð (meiri en eða jafnt og 6 mg/g)
✅ Stöðugleiki bylting: Nano - kísilaðsog (30% betri flæði, 80% minni kaka)
Forrit
1. Matvælaiðnaður
Kryddun blandast:
Hvítlauks krydd: 40% duft + 20% laukur duft + 10% ger útdráttur
Tilbúinn - til - Cook pökkum: 15% duft + 3% sichuan pipar + 2% fosföt
2.. Heilbrigðisvörur
Hjarta- og æðasjúkdómar: 50% duft + 30% nattokinase + 20% rauð ger hrísgrjón
Friðhelgi: frysta - þurrkað duft (allicin möguleiki meiri en eða jafnt og 5 mg/g)
3.. Búfjárrækt
Fóðuraukefni: Húðað duft (þolir köggl, meiri en eða jafnt og 85% lifun)
Aðdráttarafl fiskeldi: 1: 3 Blandið með betaíni (25% aukning fóðrunar)
4. snyrtivörur
Bakteríudrepandi duft: 5% útdráttur + Triclosan - ókeypis formúla
Anti - hárlos sjampó: 0,5% ajoene + koffeinfléttan
Pökkun og geymsla
- Pökkun: 1 kg/filmupoki, 25 kg/trefja tromma (sérhannaðar)
- Geymsla: Geymið á köldum, þurrum stað, innsigluðum og verndað fyrir ljósi
- Geymsluþol: 24 mánuðir (við óopnaðar aðstæður)

Ein stöðvunarþjónusta
Hráefni → Powder → Extract → Lokið OEM vörur
Sparaðu 20% á kostnaði, rekjanlegum gæðum!

maq per Qat: Hreinn hvítlauksútdráttur, Kína hreint hvítlauksútdrátt birgja, verksmiðju















